Dienstag, 7. August 2007

zur Feier des Tages

Blaubeermuffins wie andere auch:



edit: 200 g Hartweizengrieß (ich nehme Weizengrieß), 75 g Mehl, 2 TL Backpulver vermischen
2 Eier, 100 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 260 ml Milch, 40 ml Öl verquirlen und die Grießmischung unterrühren
200 g (ich nehme 300 g) Blaubeeren unterheben und in die Förmchen füllen (auf jeden Fall mit Muffinblech backen, sonst sieht es nachher so* aus)
Backofen vorheizen, dann 30 min bei 180 Grad backen

*entschuldigung ami, ich will Dich nicht vorführen, nur demonstrieren was ohne Blech draus wird ;-)

Kommentare:

Ayten hat gesagt…

Hallo,
die Muffins sehen sehr lecker aus. Postest Du auch das Rezept hierzu? Meine Kinder und ich lieben Blaubeeren, gebacken habe ich mit Blaubeeren aber noch nie...

Wa Alaikumussalam
Ayten

vreni hat gesagt…

sieht lecker aus. krieg ich auch einen? ;-)

eine Familie wie andere auch hat gesagt…

bedient Euch ;-)
das Rezept poste ich, sobald Aliya mal 7 Minuten am Stück Ruhe gibt. Dieses Kind hat mal wieder Probleme mit der Planetenkonstellation!

Kerstin hat gesagt…

Nicht wundern, aber ich habe mir auch einen Muffin genommen ;)

Camiseta Personalizada hat gesagt…

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